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Registros recuperados : 48 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
04/08/2022 |
Data da última atualização: |
04/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MANFROI, V.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; BARRADAS, C. I. N.; MANFROI, L. |
Afiliação: |
VITOR MANFROI, EAFPJK; ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; CARLOS I. N. BARRADAS, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; LUCIANO MANFROI, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. |
Título: |
Influência de épocas de desfolha e de colheita na composição físico-química do Vinho Chardonay. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves. Resumos... Novos rumos para a vitivinicultura brasileira. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 25 a 27 set. 1996. p. 39. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O trabalho foi conduzido em Santana do Livramento, no ciclo vegetativo de 1990/91,com o objetivo de avaliar o efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a composição físico-química do vinho Chardonnay. O vinhedo era conduzido em espaldeiro. com espaçamento de 3,5 m entre fileiras e 2,0m entre plantas. As plantas tinham doze anos de idade, foram enxertadas sobre o porta-enxerto S04 e podadas no sistema de cordão esporonado. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, num fatorial incompleto, totalizando onze tratamentos, aplicados em função de quatro épocas de desfolha e três épocas de colheita, levando-se em conta uma data ideal de colheita (DIC);houve três repetições. |
Palavras-Chave: |
Ciclo vegetativo; Composição físico-química; Vinho Chardonnay. |
Thesagro: |
Colheita; Desfolha; Vinho. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145239/1/CBVE-8-1996-P39.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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